Câte mese îți trebuie pentru 120 de invitați?

Dacă ai 120 de invitați, calculul de bază este foarte simplu.

Dar calculul de bază nu este întotdeauna planul final.

Dacă pui:

Matematic, problema este rezolvată.

Practic, abia acum începe.

8 persoane la masă: 15 mese

Cu opt persoane la masă, ai nevoie de 15 mese.

Avantajul este confortul.

Mesele sunt mai puțin aglomerate, iar grupurile de invitați pot fi împărțite mai ușor.

Poate fi o variantă bună dacă ai multe familii, copii sau invitați mai în vârstă care au nevoie de puțin mai mult spațiu.

Dezavantajul este spațiul ocupat.

Fifteen mese pot schimba complet configurația unei săli față de zece mese.

10 persoane la masă: 12 mese

Zece este un compromis foarte practic.

Pentru 120 de invitați, ai exact 12 mese.

Este ușor de calculat și, în multe săli, poate fi o configurație confortabilă.

Dar nu înseamnă că fiecare masă trebuie să aibă exact zece persoane.

Poți avea, de exemplu, mese de 8, 9, 10 sau 11, în funcție de grupurile pe care le ai.

Nu încerca să rezolvi invitații ca pe o problemă de matematică.

12 persoane la masă: 10 mese

Cu 12 persoane la masă, ai nevoie de doar 10 mese.

Sună foarte eficient.

Și poate fi.

Dar trebuie verificat dacă mesele sunt suficient de mari și dacă spațiul permite o astfel de configurație fără ca invitații să se simtă înghesuiți.

Dacă ai mese rotunde mari, poate funcționa foarte bine.

Dacă locația folosește mese mai mici, 12 persoane pot fi prea multe.

Sala poate schimba complet calculul

Să spunem că ai calculat 12 mese.

Apoi restaurantul îți spune că ringul de dans ocupă o zonă mare.

DJ-ul are nevoie de spațiu.

Formația are nevoie de și mai mult.

Mai ai nevoie de loc pentru:

• masa mirilor;
• masa nașilor, dacă este separată;
• bufet, dacă există;
• tort;
• bar;
• accesul ospătarilor;
• eventual o zonă pentru copii.

Dintr-o dată, cele 12 mese care încăpeau foarte bine într-un tabel pot să nu mai încapă la fel de bine în sală.

Forma meselor contează

Nu toate mesele ocupă spațiul în același fel.

Mesele rotunde pot crea o sală foarte aerisită, dar au nevoie de spațiu în jurul lor.

Mesele dreptunghiulare pot fi mai ușor de așezat în anumite săli și pot permite grupuri mai lungi.

Dacă restaurantul are deja o configurație standard, întreabă direct:

„Câte persoane recomandați la mesele voastre și câte mese încap confortabil în configurația pentru 120 de persoane?”

Este o întrebare mult mai utilă decât să încerci să deduci totul dintr-un plan văzut online.

Nu uita de masa mirilor

Dacă cei 120 de invitați sunt 120 de persoane care trebuie să stea la mese, iar voi aveți o masă separată, aceasta este o configurație în plus.

La fel dacă nașii au o masă separată.

De aceea, când calculezi numărul de mese, trebuie să știi ce înseamnă exact „120 de invitați”.

Sunt 120 de persoane la mesele invitaților?

Sunt incluși mirii?

Copiii?

Furnizorii?

Masa mirilor este separată?

Detaliile acestea pot schimba planul.

Copiii pot modifica planul

O familie cu doi adulți și doi copii nu trebuie neapărat tratată identic cu patru adulți.

Poate exista o masă cu mai mult spațiu pentru copii.

Poate aveți scaune speciale.

Poate locația are un meniu separat.

Nu trebuie să faci un plan separat pentru fiecare copil, dar este bine să știi de la început unde sunt familiile cu copii și ce nevoi au.

Furnizorii au nevoie de masă?

În funcție de contract și de locație, echipa foto, video, DJ-ul sau formația poate avea nevoie de o masă pentru masă sau de o zonă dedicată.

Nu îi include automat în cele 120 de persoane.

Verifică separat cu furnizorii și cu restaurantul.

Este mult mai simplu să rezolvi această întrebare înainte de a finaliza planul meselor.

Calculul este doar prima versiune

Pentru 120 de invitați, poți începe cu trei variante:

Varianta A: 15 mese x 8 persoane

Varianta B: 12 mese x 10 persoane

Varianta C: 10 mese x 12 persoane

Apoi ia planul sălii și verifică:

1. unde intră ringul de dans;
2. unde stau mirii;
3. unde stau nașii, dacă au masa lor;
4. unde este DJ-ul sau formația;
5. unde este bufetul, dacă există;
6. unde se pune tortul;
7. cum circulă ospătarii;
8. unde sunt grupurile de invitați.

După aceea începi să așezi oamenii.

Nu invers.

Și atunci apare partea interesantă

Poate ai 120 de invitați, dar nu ai 12 grupuri de câte 10.

Ai:

• o familie de 8;
• un grup de prieteni de 7;
• o familie de 6;
• un grup de colegi de 10;
• două familii de câte 5;
• câteva cupluri;
• copii.

Acesta este motivul pentru care planul final nu arată niciodată exact ca rezultatul unui calcul.

Începi cu numărul de mese.

Apoi construiești în jurul oamenilor.

În maMărit, planul vizual al meselor poate fi folosit tocmai pentru etapa asta. Nu mai ai doar o listă de 120 de nume, ci vezi cum se distribuie efectiv oamenii în sală și poți muta grupurile pe măsură ce se schimbă confirmările.

Pentru 120 de invitați, aș începe practic cu varianta recomandată de locație, nu cu cea care produce cel mai mic număr de mese.

Mai puține mese nu înseamnă automat un plan mai bun.

Dacă 10 mese de câte 12 persoane lasă ringul de dans prea mic sau fac mesele incomode, cele 12 mese de câte 10 persoane pot fi alegerea mult mai bună.

Calculul îți dă punctul de plecare.

Sala și oamenii decid planul final.